Sposób przygotowania: Zapiekanka warzywna z mięsem mielonym -1 cebulę przesmażamy na tłuszczu, dodajemy drobno posiekany czosnek i mięso, dobrze przyprawiamy, podsmażamy. -drugą cebulę podsmażamy z pieczarkami, przyprawiamy solą i pieprzem, -ziemniaki i marchewkę gotujemy -Al dente, -jajka gotujemy na twardo -paprykę kroimy w cienkie plastry lub kostkę(wg. uznania) -do śmietany dodajemy przyprawy, drobno starty ser (można dodać troszkę wegety) i ok. 4 łyżek wody, łyżeczkę przecieru pomidorowego i łyżkę ketchupu lub sosu paprykowego. ugotowane warzywa obieramy i kroimy w plastry, jaja obieramy i kroimy w plastry, paprykę kroimy w plastry lub kostkę(wg. uznania) do naczynia układamy połowę ziemniaków przyprawiamy pieprzem solą ziołami i papryką słodką, resztę składników: (mięso, pieczarki, jajka, paprykę, marchewkę) układamy warstwami wg. uznania, w połowie polewając połową sosu śmietanowego (najlepiej żeby papryka była w środkowej warstwie lub blisko dna by ugotowała się w sosie dzięki temu będzie miękka) resztą ziemniaków przykrywamy całą zapiekankę i przyprawiamy mocno przyprawami (szczególnie ostrą papryką) przykrywamy naczynie i wstawiamy do piekarnika. pieczemy ok 40 minut w 160 - 180 stopniach. 10 minut przed upływem czasu gotowania odkrywamy i polewamy zapiekankę resztą sosu śmietanowego, zostawiamy bez przykrycia,zapiekamy. gotowe. smacznego :) Podobne przepisy
Na patelni rozgrzać 1 łyżkę oleju wylać na nią jajka. Smażyć przez chwilę nie dotykając, po czym delikatnie wymieszać jajka, usmażone zdjąć z patelni i odstawić. Na patelnię wlać resztę oleju i zeszklić na nim posiekaną cebulę i marchewkę. Smażyć mieszając od czasu do czasu. Gdy warzywa zmiękną dodać do nich mięsa
40 minut łatwe Porcje: żaroodporne naczynie średniej wielkości Bardzo sycące i smaczne danie, idealnie nadaje się na kolację dla kilku osób, szczególnie zimą, gdy lubimy zjeść coś konkretnego :). Składniki na zapiekanka z mięsem mielonym, ziemniakami i sosem pomidorowym 6 większych ziemniaków 2 łyżki przecieru pomidorowego 1 puszka pomidorów z puszki 1/2 kg mięsa mielonego z wieprzowiny 1 cebula zioła – tymianek, oregano, bazylia lub inne ulubione szklanka startego sera mozzarella pół szklanki startego sera parmezan lub innego, twardego Przygotowanie dania zapiekanka z mięsem mielonym, ziemniakami i ... sosem pomidorowym Ziemniaki ugotować w mundurkach na półmiękko. Potem ostudzić, obrać i pokroić na grubsze krążki. Kilka kropel oleju rozgrzać na patelni – podsmażyć mięso i cebulę, dodać przecier pomidorowy i pomidory z puszki oraz przyprawy. Dokładnie wymieszać. Naczynie żaroodporne wysmarować masłem, ułożyć na dnie połowę ziemniaków, nałożyć farsz mięsny i przykryć pozostałymi ziemniakami. Na wierzch wysypać ser mozzarella i parmezan. Piec ok 20 minut w 200 stopniach przykryte folią aluminiową lub pod przykryciem jeżeli nasze naczynie żaroodporne takie posiada. Pod koniec pieczenia odkryć folię aż warstwa sera się zarumieni. Masz ochotę podać lekką, pyszną, niebanalną sałatkę? Z łatwo dostępnych, niedrogich produktów, które kupisz w każdym większym sklepie? Łatwą i szybką do przygotowania? To świetnie się składa, bo ja mam dla Ciebie aż 100 takich przepisów! Tak, dokładnie 100! Wszystkie takie, że och i ach 🙂 Możesz je mieć już dosłownie za kilka minut, bo zebrałem je dla Ciebie w praktycznej i wygodniej formie elektronicznego ebooka (możesz do go przeglądać w telefonie, tablecie, na komputerze, lub wydrukować, spiąć i korzystać jak ze zwykłej książki). ZAPRASZAM, kliknij po SUPER SAŁATKI U mnie zawsze są sałatki. I powiem Ci, że coraz częściej są najczęściej i najchętniej jedzone 🙂 Bo jakby nie było, kto je sałatki, ten jest... 😉 Uśmiechy wysyłam 🙂 Grześ z Musaka Wersji jest mnóstwo; jej istota to bakłażan lub cukinia, pomidory, często mielone mięso, ziemniaki i beszamel; wszystko to razem się podpieka – a ja uwielbiam uruchamiać piekarnik w chłodniejsze dni i z przyjemnością do tego namawiam... U mnie o tej porze roku na wyciągnięcie ręki jest cukinia, więc przyrządzam tą zapiekankę właśnie tak. To wersja sycąca, wystarczająca za cały obiad, i można... Indyk a`la Książę Tak, jak myślałam, z przepisem było nieco kłopotów, bo zakładał nałożenie nadzienia na wierzch plastrów mięsa i później panierowanie ich w roztrzepanym jajku, wymieszanym z dużymi grzankami. Ciekawe, jak to jajko i te grzanki miały się trzymać na nadzieniu???? Ale zdecydowałam się poeksperymentować, bo smakowo zapowiadało się interesująco. I powiem wam, że wyszło fantastyczne mięso, świetne... Tafelspitz – wiedeńska sztuka mięsa w sosie chrzanowym Tak o tym daniu pisał Robert Makłowicz w książce Kuchnia: We Francji kiwano głowami z powątpiewaniem. Najlepsi agenci uparcie donosili, że ulubionym daniem Franciszka Józefa I, cesarza Austrii i króla Węgier, jest sztuka mięsa. Jak to, cesarz i kawałek wołowiny wątpliwej jakości? Jakie uczucia budzić może imperator jedzący gotowane w wodzie (z dodatkiem jarzyn, co prawda) mięso? Trudno,...
Smażyć aż warzywa zmiękną. Dodać mięso mielone, przyprawić solą, pieprzem, pozostałymi przyprawami. Podsmażyć. Następnie dodać pomidory z puszki i chwilkę dusić wszystko razem. Następnie w naczyniu żaroodpornym ułożyć 1/2 mięsa, na to połowę tortellini, następnie znowu mięso i znowu makaron. Wierzch posypać natką
Warzywna zapiekanka z mięsem mielonym to wspaniały pomysł na obiad! Mimo tego, że ma w sobie ser, śmietanę i mięso jest bardzo lekka. Po jej zjedzeniu na pewno nie poczujecie się przejedzeni, a syci. Idealna szczególnie po odgrzaniu na drugi dzień, kiedy wszystkie smaki przejdą. Do przygotowania zapiekanki musimy obgotować warzywa i obsmażyć mięso, co zajmie trochę czasu, ale… czego się nie robi dla takiego obiadu! Obiadu na dwa dni 🙂 To kolejny zapiekankowy hit, który zagości u mnie na stałe! Proporcje zapiekanki wystarczą na syty obiad dla 4 osób, ale oczywiście, jeżeli spodziewacie się gości, możecie ilość składników podwoić 🙂Warstwy zapiekanki to: mięso z cebulą i czosnkiem, mozzarella, brokuł i kalafior, cukinia, ser i śmietanka z też:Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonymZapiekanka makaronowa z boczkiem i brokułamiPrzepis na zapiekankę warzywną z mięsem mielonym Drukuj przepis Porcji: 4 Czas gotowania: 1,5 godzinySkładniki500 g mięsa mielonego (wołowego lub wołowo-wieprzowego)pół kalafiorapół brokułaśrednia cukiniaśrednia cebulaser mozzarella w kulcegarść sera cheddar200g śmietanki 30%2 jajka3 ząbki czosnku2 łyżki ziół prowansalskichsól i pieprzolej do smażenia folia aluminiowaPrzepis 1Czosnek siekamy, cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy na oleju. Po chwili dodajemy mięso i smażymy do zrumienienia. Doprawiamy ziołami prowansalskimi oraz solą i pieprzem. Przekładamy do naczynia żaroodpornego. 2Kalafiora oraz brokuły dzielimy na różyczki, cukinie kroimy w grubsze plastry. Warzywa obgotowujemy w osolonej wodzie - brokuła z kalafiorem około 10 minut, cukinię około 3 minut. Odcedzamy. 3Mozzarellę kroimy w plastry i kładziemy na mięso w naczyniu. Następną warstwę tworzymy z brokuła i kalafiora, a na sam koniec kładziemy plastry cukinii. 4Ser cheddar trzemy na tarce o grubych oczkach i posypujemy nim warzywa. Śmietankę mieszamy z jajkami, dodajemy sporo soli, pieprzu i polewamy tak przygotowaną zapiekankę. 5Zapiekamy w temperaturze 160 stopni (przykryte folią aluminiową) przez 30 minut, a następnie, po zdjęciu folii aluminiowej jeszcze 20 minut, aby zapiekanka się przypiekła. Podajemy w głębokich talerzach, polane sosem, który się wytworzył na dnie.
. 574 306 685 796 582 198 602 462
zapiekanka z mięsem mielonym i warzywami mrożonymi