Sposób przygotowania: 1. Mąkę przesiać dac marg i razem wysiekać, dodac reszte składników i zagniesć szybko ciasto dac do lodowki na ok 30 min. Budyn utrzec z masłem, dac reszte skladnikow i powoli mixowac przez chwilke. upieczone korpusy muszelek napełniac i zlepiac polowki razem. maczac w polewie do pół. Agata Buchowiecka z Zielonej Góry przysłała nam "coś" na letnie wieczory. Jak znalazł na weekendową rozpustę przy Czytelniczkę książką i zapraszamy do naszego kącika kulinarnego innych Czytelników. Przepisy prosimy nadsyłać na adres redakcji: "Gazeta Lubuska", al. Niepodległości 25, 65-042 Zielona Góra z dopiskiem "przepisy kulinarne" lub na maila: [email protected]Zachęcamy, nagrody NA GRILLU - PALCE LIZACSkładniki: kaszanka, jabłka, cebula, pieprz, czosnek, majeranek, na folii aluminiowej rozlewamy kilka kapek oleju. Na to kładziemy kaszankę, jabłko pokrojone na cztery części, cebule pokrojona w talarki i czosnek w słupki. Doprawiamy to pieprzem, majerankiem i zawijamy. Pieczemy 15 min. Polecam jedzenie z keczupem i musztardą. Pycha!!!! Palce lizać:)KARCZEK W KAPUŚCIESkładniki: karczek kg, liście kapusty, pieczarki, cebula, marchew, natka karczek kroimy w plastry. Nie rozbijamy mięsa, nacieramy vegetą, lubinnymi przyprawami, odstawiamy. W rondlu najpierw układamy liście kapusty, oczywiście pod nią trochę tłuszczu, na kapustę układamy plastry karczku, następnie kładziemypokrojone pieczarki, krążki cebuli, pokrojoną marchew, natkę pietruszki i kolejno warstwami znów kapustę, karczek... przykrywamy liśćmi kapusty. Gotujemy ok. 1,5 godz. aż mięsko będzie miękkie. Można dodać do składników czerwoną paprykę, jako jedną z warstw. Potrawę można wykonać w rondlu na gazie, jako syty obiad jak również w garnku naognisku. Gotowy zajadamy z chlebkiem, który super smakuje z powstałym zgotowania sosie. Życzę PRIMA SORTSkładniki: 1 kg karkówki bez kości, 1 słoiczek musztardy delikatesowej lub podobnej8-10 łyżek oleju, 2 łyżeczki miodu, 1/2 łyżeczki pasty paprykowej, 3-4 ząbki czosnku12 zieren jałowca, 1 łyżeczka cząbru, 1 łyżeczka oregano, 1 łyżeczka przyprawy Delikat do mięs, 1 łyżeczka vegety ziołowej lub ziół prowansalskich albo włoskich, 1/2 pieprzu - najlepiej tzw. "młotkowany" Kamisa, 1 duża karkówkę oczywiście umyć i osuszyć. Pokroić na kotlety ok. 1 cm (nie wolno rozbijać!!). Wszystkie pozostałe składnik dokładnie ze sobą połączyć, jałowiec najlepiej rozgnieść w moździerzu, czosnek rozgnieść, cebule dowolnie posiekać i także dodać do sosu. Tak przygotowanym sosem smarować dokładnie każdy kawałek karkówki i odstawić na co najmniej 1 godz. do lodówki. Teraz rozpalić grilla i ostrożnie smażyć na niezbyt ostrym ogniu, przewracając kilkakrotnie każdy kawałek. Jedyna wadą tego jest to, że kapiący sos może się przypalać, ale doświadczony grillujący poradzi sobie z tym doskonale. Podawać np. z ziemniakami w skórkach, ugotowanymi z dodatkiem rozmarynu i z sałatką grecką... Zimne piwko, dobre towarzystwo... I żyć nie umierać!!PIECZARKI Z NADZIENIEMSkładniki: kilkanaście dużych pieczarek, kartonik sera feta, biała część pora, sól, pieprzmasło, pieczarki oczyścić, wykroić nóżki, ale nie wyrzucać. Pora pokroić w krótkie cienkie paseczki, poddusić na maśle, dorzucić pokrojone nóżki pieczarek i udusić razem na miękko. Ostudzić i wymieszać razem z fetą, odrobiną soli i sporą porcją pieprzu. Do każdej lekko oprószonej solą pieczarki nałożyć porcję farszu i zawinąć delikatnie w posmarowaną olejem folię do pieczenia. Piec na niezbyt mocno rozgrzanym grillu po kilka minut z każdej strony. Temperatura nie powinna być zbyt wysoka, gdyż feta może się zwarzyć. Grzyby nie mogą też być zbyt szczelnie zawinięte w folię, gdyż puszczą zbyt dużo soku. Pieczarki powinny po prostu zmięknąć, a nadzienie rozgrzać się. Udanego PASTASkładniki: pęczek pietruszki natki, pęczek koperku, pęczek szczypiorku (ewentualnie zielone łodygi cebulki), 1/4 ogórka zielonego, przyprawa maggi, pieprz, oliwa z ogórek zielony zetrzeć na drobnej tarce i odsączyć z niego wodę. Pietruszkę natkę, szczypior i koperek umyć, następnie drobno poszatkować. Wszystko razem wymieszać dodając przyprawy, wg uznania. Można dodać selera naciowego. Pychota, pychota. Już pachnie zabójczo nie wspominając o smaku. Ja konsumuję na chlebie słonecznikowym z odrobiną W CIEŚCIE NALEŚNIKOWYMSkładniki: średni bakłażan, mleko, mąka, jajko, sól, olej, feta, śmietana gęsta 18 proc., zioła: koperek, bazylia lub pietruszka, bakłażana obrać, pokroić na plastry grubości 0,5 cm, posolić, odłożyć, aby puściły soki. Przygotować ciasto naleśnikowe: połączyć mleko, mąkę, jajko. Plastry bakłażana osuszyć. Maczać w cieście naleśnikowym i smażyć na patelni. Można podawać np. z sosem czosnkowym przygotowanym z fety utartej ze śmietaną dodatkiem ziół i - PASTA KANAPKOWASkładniki: 4 jajka, około 15 dag żółtego sera, 2 średnie ogórki kiszone, 15 dag szynki6 rzodkiewek, pół jabłka (najlepiej kwaśne), 2-3 łyżki majonezu, sól, jajka ugotować na twardo. Wszystkie składniki skroić w kostkę. Serutrzeć na tarce o grubych oczkach. Przyprawić solą i pieprzem. Dodać majonez i wymieszać. Zamiast szynki może być mielonka albo serdelka. Też Z PARÓWKI I PIECZARKISkładniki: 0,5 kg pieczarek, 0,5 kg parówek w folii, średnia cebulka, 1 szklanka bulionu, mały koncentrat pomidorowy, 5 łyżek ketchupu, sól, pieprz, papryka słodka i ostra, troszkę ziół, mąka i śmietana, tłuszcz roztapiamy i dodajemy pokrojoną w kosteczkę cebulkę i czekamy ażsię zeszkli. Później dodajemy pokrojone w kostkę parówki i pieczarki. Wszystko razem podsmażamy ok. 5 min. dodajemy bulion, koncentrat, ketchup, przyprawy i dusimy ok. 10 min. Na sam koniec zaklepujemy a później dodajemy trochę śmietanki. I doprawiamy do Buchowiecka z Zielonej Góry
Szukasz lodówki? ✅ Sprawdź, o czym trzeba pamiętać kupując lodówkę ✅ Rodzaje: chłodziarka, chłodziarka z zamrażarką. Sposób montażu: do zabudowy, wolnostojąca. Optymalna wielkość. Klasa energetyczna. Poziom hałasu. Polecani producenci ✌ Z nami dokonasz najlepszego wyboru.
zapytał(a) o 09:32 Co mogę upiec, usmażyć , ugotować z tych składników ? Wczoraj zrobiłam rogaliki z marmoladą i mi zostało trochę składników : 1/2 kg mąki 3 jajkacukier waniliowy proszek do pieczenia 5 dag drożdży250 g margaryny Nie chciałabym żeby się zmarnowało leżąc w jakieś fajne przepisy z internetu albo własne : DD upiec usmażyć lub ugotować. Ostatnia data uzupełnienia pytania: 2012-08-16 09:32:39 Odpowiedzi 10ola01 odpowiedział(a) o 09:35 A dasz przepis na te rogaliki? *.* Sorry że to nie odpowiedź, ale mam na nie ochote, a odp nie znam xd Uważasz, że ktoś się myli? lub Jednak wielu ludzi podchodzi z rezerwą do przygotowywania dań z podrobów, wychodząc z założenia, że łatwo je zepsuć. Nasz sprawdzony przepis na żołądki w sosie własnym poprowadzi cię krok po kroku przez proces ich przyrządzania, dzięki czemu danie wyjdzie smaczne, aromatyczne i miękkie jak powinno. Nigdy więcej nie marnuj jedzenia ukrytego w ciemnych zakamarkach lodówki! Czy wiesz, że różne sekcje Twojej lodówki różnią się temperaturą? W rzeczywistości istnieją strategiczne miejsca, które mogą pomóc niektórym potrawom przetrwać dłużej. Podzieliliśmy je dla Ciebie wraz z przydatnymi wskazówkami i sztuczkami, abyś mógł z apetytem uporządkować swoją lodówkę! Owoce i warzywa Twoja lodówka prawdopodobnie będzie wyposażona w dwie szuflady lub pojemniki na warzywa o różnym stopniu wilgotności. Owoce należy umieścić w szufladzie o niskiej wilgotności, ponieważ zbyt duża ilość wilgoci może spowodować ich szybsze gnicie. Umieść warzywa w szufladzie o wysokiej wilgotności. Czy Twoje warzywa zawsze się psują? Spróbuj je umyć i przygotować przed schłodzeniem. Cebula, pomidory, ziemniaki, banany i czosnek nie wymagają chłodzenia, a owoce bez pestek należy przechowywać w lodówce dopiero po dojrzewaniu. Wskazówka! Jagody i inne szybko gnijące owoce należy umieszczać na półce na wysokości oczu, a nie w szufladzie, aby nie zostały zapomniane. Surowe mięso Niegotowane mięso umieść na dolnej półce lodówki, z dala od innych surowych produktów. W ten sposób nie kapie na przedmioty znajdujące się pod nią ani nie zanieczyszcza innej żywności. Niektóre lodówki mają wyznaczone szuflady na surowe mięso. Mleko Mleko należy do najzimniejszej części lodówki, czyli tylnego rogu dolnej półki. Boczne drzwi to najcieplejsza część, więc jest to ostatnie miejsce, w którym chcesz trzymać mleko. Jajka Aby nie dopuścić do przeniknięcia do jajek zapachu innych potraw, zostaw jajka w pudełku, w którym zostały dostarczone. Następnie umieść je na środkowej półce, ponieważ jest to najbardziej umiarkowana część lodówki. Nie chcesz, aby twoje jajka ulegały wahaniom temperatury. Wskazówka! Zapisuj daty przydatności do spożycia na jedzeniu, aby przypomnieć Ci, kiedy należy je zjeść! Wędliny i nabiał Przechowuj wędliny i sery w szufladzie na delikatesy, płytkim pojemniku nieco chłodniejszym niż reszta lodówki. Jeśli Twoja lodówka nie ma tej szuflady lub masz więcej produktów mlecznych do przechowywania, umieść je na dolnej półce. Jednak masło należy przechowywać we własnym ekskluzywnym apartamencie na bocznych drzwiach, aby nie było zbyt twarde. Napoje i przyprawy Boczne drzwiczki są idealne do produktów przetworzonych, takich jak kupowane w sklepie soki i przyprawy. Te przedmioty wytrzymają najdłużej, więc cieplejsze temperatury bocznych drzwi będą miały na nie najmniejszy wpływ. Aby zachować porządek w tej sekcji, stale zmniejszaj przyprawy do mniejszych pojemników w miarę ich używania. Możesz również pogrupować je według typu, aby sosy BBQ nie zgubiły się za sosami do sałatek, co powoduje, że kupujesz za wiele! Resztki Górna półka to idealne miejsce na już upieczone produkty. Ta nieco cieplejsza półka nie zaszkodzi gotowej do spożycia potrawie i łatwo ją znaleźć, gdy znajduje się z przodu i na środku. Wskazówka! Przechowuj resztki w kwadratowych pojemnikach, aby wykorzystać jak najwięcej miejsca! Kolejną zaletą, jaką może poszczycić się lodówka mająca dwa agregatory to fakt, że każdy z agregatorów ma osobny przepływ powietrza – jeden przeznaczony do chłodziarki i drugi do zamrażarki. Osobny przepływ powietrza jest niezwykle istotny szczególnie wtedy, gdy chce się uniknąć nadmiaru wilgoci osadzającej się w środku
Dołączył: 2011-12-30 Miasto: Świt Liczba postów: 117 27 stycznia 2012, 17:29 Hej dziewczyny ! dziś wracam do domu po prawie dwu dniowym wyjeździe i nikogo nie ma no i nic nie ma w lodówce ..praktycznie .Proszę pomóżcie macie może jakiś pomysł co z tego można zrobić do jedzenia ? Jestem bardzo głodna bo nie jadłam nic od 11 rano , a do najbliższego sklepu mam 3 km no i za oknem z - 7 C a nie mam w tej chwili mojego roweru żeby jechać i coś dokupić . Więc w lodówce mam : - masło - 5 lasek kiełbasy (chyba śląska albo zwyczajna) - chleb - śmietanę kwaśną - z 10 jajek - makaron - i przecier pomidorowy .Macie pomysł na coś ciekawego ? Tylko nie jajecznica bo nienawidzę :D aaa i nie mam ketchupu :( losliczna93 27 stycznia 2012, 17:30 jajecznice z kielbaska. lub zapiekanke ;0 Lenag0 27 stycznia 2012, 17:32 Makaron z jajkiem i kiełbasą: Gotujemy makaron z godnie ze wskazówkami z opakowania. Pokrojoną kiełbasę w kostkę podsmażamy razem z cebulą na oleju. Jak cebula i kiebaska się ''zezłoci'' to wrzucamy ugotowany makaron (można odlać zbędny olej z patelni). Podsmażmy 2 minuty i dorzucamy 2 jaja (bez skorupek). Mieszając czekamy aż jaja się zetną. Jemy. Dołączył: 2011-08-01 Miasto: Warszawa Liczba postów: 3630 27 stycznia 2012, 17:33 albo makaron z kielbaska i sosem pomidorowym albo zapiekanka mekaronowa, z przeciaru i smietany zrob sos, moze masz jeszcze cebule zeby dorzucic? Dołączył: 2011-12-30 Miasto: Świt Liczba postów: 117 27 stycznia 2012, 17:33 Makaron z jajkiem i kiełbasą: Gotujemy makaron z godnie ze wskazówkami z opakowania. Pokrojoną kiełbasę w kostkę podsmażamy razem z cebulą na oleju. Jak cebula i kiebaska się ''zezłoci'' to wrzucamy ugotowany makaron (można odlać zbędny olej z patelni). Podsmażmy 2 minuty i dorzucamy 2 jaja (bez skorupek). Mieszając czekamy aż jaja się zetną. mam cebuli :D Dołączył: 2011-12-30 Miasto: Świt Liczba postów: 117 27 stycznia 2012, 17:34 Faaalka napisał(a):jajecznice na kiełbasie, kromka to nie bo nie lubię jajecznicy .. na samą myśl robi mi się nie dobrze ... pisałam w 1 pytaniu :D Lenag0 27 stycznia 2012, 17:35 FindMe napisał(a):Lenag0 napisał(a):Makaron z jajkiem i kiełbasą: Gotujemy makaron z godnie ze wskazówkami z opakowania. Pokrojoną kiełbasę w kostkę podsmażamy razem z cebulą na oleju. Jak cebula i kiebaska się ''zezłoci'' to wrzucamy ugotowany makaron (można odlać zbędny olej z patelni). Podsmażmy 2 minuty i dorzucamy 2 jaja (bez skorupek). Mieszając czekamy aż jaja się zetną. mam cebuli :D A tam będziesz się cebulą martwić - bez cebuli :D Dołączył: 2011-09-05 Miasto: Malediwy Liczba postów: 2950 27 stycznia 2012, 17:35 zapiekanka makaronowa;) Dołączył: 2010-12-01 Miasto: Legionowo Liczba postów: 4421 27 stycznia 2012, 17:39 jej... nie dziwię się, że ludzie mają problemy z wagą jak takie rzeczy w lodówce tylko...jak się odchudzasz to zjedz makaron z sosem pomidorowym a jak masz to w d.. to zrób sobie kanapki z masłem i kiełbasą Dołączył: 2011-12-09 Miasto: Warszawa Liczba postów: 3678 27 stycznia 2012, 17:42 Hehe...jakbym ja była bardzo głodna to bym zjadła najpierw makaron, potem pewnie z pętko kiełbasy i nie kombinowała co by smacznego z tego stworzyć :D I jeszcze narzekać na brak cebuli, przecież bez niej też wyjdzie :P

Doradzamy, które są najważniejsze i na co zwrócić szczególną uwagę kupując nową lodówkę. Szukasz nowej lodówki i nie wiesz, który model wybrać? Mam dla Ciebie garść sprawdzonych porad, dzięki którym szybko znajdziesz najlepszą lodówkę dla siebie. Podpowiem też, na co zwracać uwagę, żeby niepotrzebnie nie przepłacić.

Klasyczne dodatki do lodów – bita śmietana Połączenie kremowych lodów i delikatnej, puszystej bitej śmietany, to jeden z najprostszych sposobów na pyszny deser. Najlepszą bitą śmietanę przygotujesz ze słodkiej śmietanki kremówki. Bardzo ważne jest to, by była dobrze schłodzona, dlatego warto schłodzić też naczynie, w którym będzie przygotowywana. Ubijaj ją do momentu, aż nabierze właściwej konsystencji, uważaj jednak, by nie robić tego zbyt długo, ponieważ może się zwarzyć. Jeśli w śmietanie pojawią się drobne grudki, dodaj do niej porcję śmietanki i ubij ponownie. Dobrym dodatkiem do lodów waniliowych z borówkami i bitą śmietaną będzie mleczko kokosowe. Odlej z niego wodę, a gęstą warstwę ubij na krem – to świetna wersja dla osób, które nie jadają produktów mlecznych. Do lodowych deserów pasują nie tylko świeże borówki, truskawki, maliny czy kiwi – poza sezonem sięgaj po różnego rodzaju owoce w syropach, jak w przepisie na lody czekoladowe z wiśniami. Do słodkich smaków lodów (np. śmietankowych) wyborna będzie natomiast bita śmietana z cytryną. Lody z czekoladą Pokruszona tabliczka gorzkiej albo mlecznej czekolady, specjalne czekoladowe groszki, drażetki w kolorowych skorupkach – sposobów na to, by urozmaicić smak lodów czekoladą, jest sporo. Świetnie pasuje do nich także klasyczna polewa, którą przyrządzisz, roztapiając czekoladę w kąpieli wodnej. Na specjalne okazje warto jednak spróbować wzbogacić ten czekoladowy dodatek do lodów, tak jak w przepisie na deser bananowy z sosem czekoladowo-krówkowym i lodami waniliowymi. Śmietanka kremówka zagotowana z brązowym cukrem nabierze karmelowego smaku. Dodaj do niej gorzką czekoladę, by całość miała zrównoważony smak – z dodatkiem lodów, bananów i bitej śmietany, deser może być dość słodki. Opcjonalnie dołącz do niego również prażone orzeszki arachidowe, które nadadzą przyjemnej chrupkości. Czekolada jest też znakomitym dodatkiem do lodów truskawkowych. Mieszając ją ze śmietanką, otrzymasz ganache, czyli aksamitną polewę, która po przestudzeniu nabiera konsystencji kremu. Czekoladowe ganache z lodami truskawkowymi będzie puszyste, jeśli dodatkowo ubijesz je mikserem – powstanie wtedy delikatny mus. Jeśli lubisz połączenie lodów z ciepłymi dodatkami, wypróbuj gorący sos moccha z cynamonową nutą i lodami. Moccha stanowi połączenie kawy i czekolady, więc w przygotowanym sosie lekka goryczka kawy doskonale przełamuje słodycz całości. Sos pasuje do lodów caffè late oraz tiramisu. Lody i kawa Mrożona kawa, inaczej frappe, wynaleziona została w Grecji. Przyrządza się ją z zimnego mleka albo wody oraz kawy rozpuszczalnej, a po zmieszaniu ich za pomocą shakera, napój zyskuje puszystą piankę – między innymi właśnie dzięki niej kawa ta rewelacyjnie komponuje się z lodami. Kawa mrożona frappe to jednocześnie deser i chłodzący napój – idealny na lato. Na bazie kawy można także przygotować zimny koktajl. Wystarczy, że zimną kawę przełożysz do shakera albo zwykłego słoika i dodasz łyżkę lodów na jedną porcję, a następnie energicznie wymieszasz, aż lody się rozpuszczą. Tak przygotowany koktajl podawaj w wysokich szklankach, udekorowany bitą śmietaną i czekoladową posypką. Polecanymi dodatkami do lodów i mrożonej kawy są również syropy smakowe. We Włoszech z kolei często serwuje się lody waniliowe z espresso. Pod wpływem gorącej kawy rozpuszczają się dość szybko, warto więc zadbać o to, by były mocno zmrożone. Dodatki do lodów to także różnorodne bakalie, kolorowe żelki, kruche bezy, suszone owoce czy słodki karmel. Inspiruj się naszymi przepisami i twórz niebanalne desery na letnie przyjęcia – oryginalnie podane i wyjątkowo smaczne. Twoi bliscy z pewnością to docenią. . 516 123 307 333 263 486 14 326

co ugotowac ze skladnikow z lodowki